陶瓷设计与工艺专业是设计与工艺美术学院工艺传承创新系所属专业。本专业立足国家非物质文化遗产代表性项目——岭南石湾陶塑技艺，与佛山市新石湾美术陶瓷厂有限公司建立长期稳定的校企合作，形成一套独具特色的教学模式。
专业充分发挥禀赋优势，教学团队由众多国家级、省级工艺大师、有丰富实操经验的技术人员和校内专任教师组成。校外教学实训利用企业先进的一线生产设备及深厚的技术储备，校内设立专项资金，建立校内陶艺工作室。校企深度合作，共同培养面向陶瓷产品设计岗位、工艺品和装饰雕塑企业设计研发岗位、陶瓷艺术培训教师岗位的技术技能人才。
专业同时依托广东省高水平工艺美术品专业群的建设，课程体系以传承石湾陶塑技艺为核心，同时引入新思维、新工艺、新材料、新技术，培养“精工艺、通技术、新设计、擅传承”的复合型技术技能人才，为粤港澳大湾区产业升级提供人才支撑与智力支持，助力大湾区文化产业向好发展。ng28(中国)网站